Quais são os alimentos de outono holandeses mais populares?
Um dos pratos de outono holandeses mais populares é o stamppot, um purê grosso de batatas e legumes que pode ser coberto com linguiça, bacon ou enguia defumada. Outros pratos tradicionais incluem hutspot (uma mistura de batatas e cenouras), rookworst (linguiça defumada), erwtensoep (sopa de ervilha) e snert (sopa de ervilha). Quanto às sobremesas, os poffertjes são pequenas panquecas feitas com farinha de trigo sarraceno e servidas com manteiga e açúcar em pó.
Appeltaart é outro favorito; esta torta de maçã holandesa geralmente é servida com uma bola de sorvete de baunilha. Portanto, se você deseja experimentar algo um pouco diferente neste outono, por que não experimentar essas comidas holandesas?
Pratos holandeses tradicionais para o outono
Os holandeses são famosos por seus pratos tradicionais, e no outono não faltam opções deliciosas. Stamppot é um dos pratos holandeses mais populares e consiste em purê de batatas junto com vegetais como couve, chucrute ou escarola. Este prato farto pode ser servido com linguiça defumada ou bacon e costuma ser acompanhado de molho ou mostarda. Bitterballen, um lanche frito recheado com ragu de carne, é outro clássico holandês. Servido como aperitivo ou acompanhamento, este saboroso deleite certamente irá seduzir o seu paladar.
Para um final doce para a sua refeição, experimente os poffertjes - pequenos bolos parecidos com panquecas que geralmente são servidos com manteiga e açúcar de confeiteiro. Os holandeses também apreciam frutas quentes como maçãs e peras no outono; muitas vezes são servidos como sobremesas ou usados em receitas tradicionais como torta de maçã e compota.