Diferentes tipos de pratos gregos
A culinária grega é conhecida pelo uso de ervas e especiarias, bem como sabores robustos. Da clássica salada grega ao moussaka, há algo para todos. Um dos pratos mais populares é o Souvlaki, feito com espetos de carne grelhada que são servidos com diversos molhos como tzatziki ou skordalia. Você também pode tentar fazer Kleftiko, que é um prato de cordeiro assado lentamente, cozido em papel manteiga com batatas e legumes.
Se você está procurando algo doce, experimente fazer Baklava, que é uma massa recheada com nozes e especiarias e coberta com calda. Ou faça Galaktoboureko, um pudim de creme feito com massa folhada e polvilhado com canela. Esteja você preparando o jantar para sua família ou recebendo amigos para jantar, esses pratos de inspiração grega tornarão a temporada especial!
Como criar um menu grego
para o outono Um menu de outono de inspiração grega pode ser uma ótima maneira de trazer os sabores do Mediterrâneo para sua casa. Comece escolhendo um prato principal, como perna de cordeiro assada lentamente ou frango com limão e orégano. Em seguida, adicione alguns acompanhamentos, como legumes assados, salada grega, tzatziki (molho de iogurte) e pastéis recheados com queijo feta.
Para a sobremesa, experimente baklava ou loukoumades (bolinhos de mel) para um final doce. Para garantir que sua refeição seja equilibrada e completa, você também pode adicionar algumas azeitonas e queijo feta à mesa. Adicione um pouco de vinho tinto para realmente realçar os sabores desses pratos gregos clássicos!